Split Haute gastronomie
Gastronomie à Split, saluée par le Michelin et le Gault Millau
Les grandes tables de Split ont accumulé mentions Michelin et toques Gault Millau depuis une décennie, avec une cuisine adriatique de saison fondée sur des pêcheurs identifiés et des producteurs dalmates. Réservez en été, car ces salles sont petites et beaucoup ne servent que le soir.