Split Cuisine méditerranéenne
Cuisines méditerranéennes entre côte et arrière-pays
C’est le large milieu de la table à Split : des cuisines qui partent des produits et recettes dalmates et les traitent d’une main plus légère et plus actuelle. Plusieurs se trouvent à Varos et sur le promontoire de Sustipan, où une terrasse accompagne le repas.