Konoba PustiMeProc

Konoba PustiMeProc sert chaque jour des déjeuners marenda en plus d'une carte. Cette carte comprend un steak tartare avec des pecipale, galettes frites, une sou…Konoba PustiMeProc sert chaque jour des déjeuners marenda en plus d'une carte. Cette carte comprend un steak tartare avec des pecipale, galettes frites, une soupe de merlu de l'Adriatique, un risotto noir à la seiche, un risotto d'agneau aux petits pois, un brudet de requin aux bucatini verts et une pasticada de thon, et la cuisine fait ses pâtes à la main.

Le poisson arrive chaque jour du marché aux poissons de Split, et chaque vendredi la konoba sert du poisson livré depuis Lastovo. Le nom signifie « laisse-moi passer » et vient d'une ruelle du palais si étroite que deux personnes ne peuvent pas s'y croiser.