Konoba PustiMeProc

Konoba PustiMeProc serviert täglich Marenda-Mittagessen neben einer À-la-carte-Karte. Auf dieser Karte stehen Steak Tartare mit Pecipale-Fladenbrot aus der Pfan…Konoba PustiMeProc serviert täglich Marenda-Mittagessen neben einer À-la-carte-Karte. Auf dieser Karte stehen Steak Tartare mit Pecipale-Fladenbrot aus der Pfanne, adriatische Seehechtsuppe, schwarzes Risotto von der Sepia, Lammrisotto mit Erbsen, Hai-Brudet mit grünen Bucatini und Thunfisch-Pasticada, und die Küche macht ihre Pasta von Hand.

Fisch kommt täglich vom Fischmarkt in Split, und jeden Freitag serviert die Konoba Fisch, der von Lastovo geliefert wird. Der Name bedeutet „lass mich vorbei“ und stammt von einer Gasse im Palast, die so eng ist, dass zwei Menschen nicht aneinander vorbeikommen.