Split Restaurants
Essen gehen in Split, von den Palastgassen bis Varos
Konobas mit dem Fisch vom Morgen, neapolitanische Pizza, Dachterrassen im Michelin Guide und die Kavanas, in denen die Stadt Kaffee trinkt.
Essen gehen in Split verteilt sich auf drei Zonen. Die Palastgassen und die Plätze rund um das Peristyl tragen die Küchen für Besucher, von mittags bis spät belebt und entsprechend bepreist. Varos, das alte Fischerviertel am Hang zum Marjan, ist die Heimat der Konobas: kleine Räume, gegrillter Fisch, Peka, die einen Tag vorher bestellt wird. Die dritte Zone zieht sich am Wasser entlang, von Matejuska und der Riva bis Bacvice und Znjan, wo Terrasse und Aussicht die Hälfte des Preises ausmachen. Der Pazar-Markt und der Fischmarkt an der Marmontova bestimmen für alle die Jahreszeiten.
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