Zrno Soli

Zrno Soli liegt im ersten Stock des Gebäudes der ACI Marina und blickt über die Stadt. Inhaber Ivo Vrdoljak führt das Restaurant mit Küchenchef Branimir Prnjak…Zrno Soli liegt im ersten Stock des Gebäudes der ACI Marina und blickt über die Stadt. Inhaber Ivo Vrdoljak führt das Restaurant mit Küchenchef Branimir Prnjak, und die Küche interpretiert traditionelle dalmatinische Aromen mit lokalen Zutaten neu. Auf der Karte stehen Oktopus, Risotto und frischer Fisch, und ein dreigängiges Mittagsmenü sowie ein viergängiges Abendmenü enthalten jeweils Getränke.

Zrno Soli wird seit 2018 im Guide Michelin Kroatien empfohlen. Die Anerkennung durch Gault & Millau reicht ebenfalls bis 2018 zurück, 2025 mit vier Hauben.