Split Bäckereien
Bäckereien und Burek-Theken in Split
In der Bäckerei frühstückt Split unterwegs, und die Pekara an der Ecke öffnet lange vor den Cafés. Burek, eine gerollte Pastete aus Filoteig mit Käse oder Fleisch, ist der lokale Standard, und einige unabhängige Bäcker verkaufen inzwischen Sauerteigbrot und Quiches dazu.